Некои материјали содржат бактерии или испуштаат хемикалии, па затоа е најдобро да ги замените со потрајни алтернативи.
Во ерата кога сите се обидуваме да го намалиме отпадот и да живееме поодржливо, повторната употреба стана речиси рефлекс. Во кујната, особено – штедиме кеси, миеме садови „за секој случај“ и штедиме амбалажа што „можеби ќе ни биде потребна“. Но, вистината е дека не е сè наменето за друга пригода.
Зошто некои секојдневни кујнски предмети е најдобро да се користат само еднаш? Бидејќи, покрај тоа што брзо се трошат, тие можат да содржат бактерии или дури и да испуштаат хемикалии во храната. Намалувањето на отпадот е важна цел, но безбедноста на храната и квалитетот на вкусот секогаш треба да имаат приоритет.
Познавањето кои предмети е подобро да се користат еднаш, а потоа да се рециклираат или фрлаат може да ви помогне да ја направите вашата кујна побезбедна – и вашите оброци повкусни. Еве ги најчестите кујнски предмети што е најдобро да се користат само еднаш.
Пластика за еднократна употреба
Пластика за еднократна употреба, како што се прибор за јадење, тенки пластични чаши, шишиња за вода, пластични сламки, па дури и пластична фолија, едноставно не се наменети за повторна употреба – особено кога доаѓаат во контакт со топла храна или се мијат во машина за миење садови.
Пластични кеси со патент
Иако пластичните кеси со патент понекогаш можат да се користат повторно ако се користеле за складирање на сува, нерасиплива храна, сите кеси во кои имало сурово месо, сосови или друга влажна храна треба да се фрлат.
Алуминиумска фолија
По изложување на топлина или сурови протеини, алуминиумската фолија може да развие мали пукнатини, кинење и набори што содржат бактерии.
Садови за храна за еднократна употреба
Користениот сад за храна за еднократна употреба може да изгледа како практично решение за складирање, но не е наменет за долготрајна употреба или постојано загревање.
Дрвени предмети за еднократна употреба
Чепкалките за заби, дрвените стапчиња за јадење, стапчињата за сладолед и месо се порозни материјали. Ова значи дека тие лесно апсорбираат влага и честички храна.
Садови од фолија за еднократна употреба
Алуминиумските тави за печење или тави за леб за еднократна употреба честопати се спас за време на празничните собири. Но, тие не се наменети за употреба подолг временски период.
Картонски кутии за јајца
Картонските кутии за јајца може да бидат погодни за ракотворби или дополнително складирање, но бараат претпазливост. Картонот лесно апсорбира влага и бактерии и тешко се дезинфицира темелно.
Пластични кеси за овошје и зеленчук
Тенките пластични кеси наменети за пакување овошје и зеленчук се дизајнирани за еднократна употреба и лесно се кинат.
Тие исто така можат да пренесуваат бактерии или остатоци од една серија неизмиени производи на друга – особено затоа што е тешко темелно да се мијат и сушат.
Хартиени чаши за кафе
Хартиените чаши за кафе може да изгледаат доволно цврсти за повторно да се користат, но тие се дизајнирани само за еднократна употреба.
Повеќето се обложени со тенок пластичен или восочен слој за да се спречи протекување. Овој слој може да се распадне со повторено изложување на топлина, потенцијално испуштајќи хемикалии во вашите топли пијалоци.
Помалку импровизација, поголема безбедност
Свесноста за тоа кои предмети не се наменети за повторно да се користат може да помогне во спречувањето на проблеми со безбедноста на храната и несакани промени во вкусот.