Дрвената лажица со дупка не е само необичен дизајн – таа има многу практична намена во кујната.
Дупката помага при подготовка на рижото, бидејќи овозможува зрната ориз полесно да се движат при мешање и го намалува ризикот од нивно гмечење, што придонесува за подобра текстура.
Овој тип дрвена лажица е корисен и при мешање густо тесто со квасец, бидејќи тестото полесно поминува низ средината, што го олеснува мешањето.
Покрај тоа, може да помогне и при подготовка на сосови, пудинзи и запршки, затоа што поефикасно ги разбива грутките и создава помазна смеса.
Некои ја користат и за побезбедно вадење јајца и кнедли од врела вода, бидејќи водата лесно истекува низ отворот.